CLARIL SP 10kg

Claril SP ist ein komplexes Klärmittel bestehend aus Bentonit, PVPP und Kaliumcaseinat. Es wird zur Vorbeugung und Korrektur oxidativer Phänomene im Zusammenhang mit phenolischen Bestandteilen von Most und Wein empfohlen. Mit Claril SP behandelte Weine haben intensivere, elegantere Aromen und eine längere Haltbarkeit. Claril SP kann auch verwendet werden, um die Klarheit zu erhöhen und Bitterkeit zu reduzieren.

Anwendung: Klärung; Oxidation und Pinking vorbeugen und behandeln; Verlängerung der Haltbarkeit des Weins

Dosierung: 

20-150 g/hL im Saft; 20-80 g/hL im Wein