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Tannine

ENARTIS TAN ALBA 0,5kg

EnartisTan ALBA verbessert die aromatische Stabilität, optimiert die Mundgefühlstruktur und trägt zu mehr Finesse am Gaumen bei.
285,00 €

ENARTIS TAN AROM 1kg

Hydrolisierbare Tannine+inaktivierte Hefe zum Aromaschutz bei Most
56,00 €

ENARTIS TAN DC 0,5kg

mittelstark geröstete franz. Eiche, Kakao, erhöht Weichheit und Struktur
399,00 €

ENARTIS TAN HIDEKI 1kg

Tanninmischung zum Schutz vor Mikroorganismen und Ersatz für So2
185,00 €

ENARTIS TAN NAPA 1kg

Amerikanische Eiche, verstärkt Struktur und Eleganz, Vanille, Kokos, Kakao
730,00 €

ENARTIS TAN ROUGE 1kg

Schutztannin für die Rotweinverarbeitung, fördert die Bildung stabiler Farbstoffe, verbessert die Weinbalance
37,00 €

ENARTIS TAN SKIN 1kg

Traubenschalentannin, verbessert Struktur und Würzigkeit
360,00 €

ENARTIS TAN TOF 0,5kg

stark getoastete franz. Eiche, süße Noten, Weicheit am Gaumen
272,50 €

ENARTIS TAN UVASPEED 1kg

Mildert Bitterkeit und Adstringenz, verstärkt dunkle Fruchtnoten
486,00 €

ENARTIS TAN VNL 0,5kg

Antioxidativ, erhöht die Aromatik nach Vanille, Kokos
281,50 €