ENARTIS FERM ES 488 0,5kg

Produziert charakteristisch würzige und kräftige Rotweine mit beständigen dunkel-fruchtigen (Brombeere) und floralen (Veilchen) Aromen und eher straffer Gerbstoffstruktur, die nach einem mittel-langen Ausbau die optimale Trinkreife erreichen. Mit der richtigen Applikation kann EnartisFerm ES488 unreife, grüne und vegetative Aromakomponenten auch bei relativ niedrigen Vergärungstemperaturen umwandeln.

• Anwendung: würzige Rotweine; gegen vegetativen Charakter; Blaufränkisch und Bordeaux-Sorten
• Dosierung: 20-40 g/hL
• Verpackung: 0,5 kg